AOVE ED. ESPECIAL PRINCESA KRISTINA DE NØRUEGA
Aceite producido a base de aceitunas seleccionadas de la variedad picual y arbequina tempranas.
Origen Olivar de Sierra.
Elaboración: recolectado y producido en octubre a través de medios mecánicos; vibradores y molturada. Máximo 4 horas desde la recolección.
Acidez: 0,12
Frutado: 6,5
Presentación
– Botella de cristal con etiqueta gravada-relieve. Capacidad 500 ml.
– Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y el calor.
Producto solidario
AOVE Ed. Especial Princesa Kristina de NØruega es un producto solidario.
Notas de cata
AOVE Princesa Kristina de NØruega muestra un equilibrio perfecto en sus atributos picante y amargo.
Dando lugar a un blended de sabor, agradable, suave.
Elegante coupage con frutado medio alto de aceituna verde. De entrada dulce con predominio en primer plano de notas vegetales, hierbas aromáticas y hortalizas, como la tomatera.
En segundo plano frutas frescas como la manzana, y toques de plátano maduro. De sabor limpio Princesa Cristina es una aceite fragante, con buena estructura y persistencia.
Atributos Positivos
Intensidad Mediana
Frutado de aceituna verde
6,5
Amargo
4,0
Picante
4,7
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